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即席!とろたまカレーうどん♪
by jjcream
簡単手抜きメニューですが、とろたまをトッピングするだけで、ちょっと豪華に♪
コツ、ポイント
とろたま卵は市販の温泉卵でもOKです。 お好きなレトルトカレーを選んでくださいね。
材料
(1人分)
ゆでうどん
1玉
レトルトカレー
1袋
卵
1個
このレシピの生い立ち
ダンナ君のおひるごはんに、ちゃちゃっと作ってみました。
1.
うどんは表示通りにゆで、しっかり湯切りします。レトルトカレーは温めておきます。
2.
耐熱カップに卵を1個割り入れ、楊枝などで数か所さし、水小さじ1/2を入れ、ラップをしてレンジで40秒ほど加熱します。
3.
丼にゆでうどんを入れ、カレーをかけます。その上にとろたま卵をトッピングします。
https://cookpad.com/recipe/1355169
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