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そ・ば・め・し
by はなおんな
焼きそばとご飯を食べるならひとつにしてしまえ~!
コツ、ポイント
麺をレンジでチンかな・・・(^^)
材料
(一人分)
焼きそば麺
1玉
好きな野菜
好きなだけ
ソース(粉末、液体どちらでも)
適量
ご飯
茶碗1杯位
ウインナー
1~2本
塩・コショウ
少々
にんにくチューブ
少々
このレシピの生い立ち
学級閉鎖になった娘と1つの焼きそば、茶碗1杯のご飯を仲良く食べるには・・・そばメシで量増しか~って思って。
1.
野菜、ウインナーを切っておく。麺はレンジの600wで1分位チンして袋の上から縦横三箇所に格子状に包丁で切れ目を入れておく
2.
フライパンで野菜ウインナーを炒めて塩・コショウをして、ごはん、麺を入れてパラパラに炒める。
3.
最後にソース、にんにくを入れて全体に味が馴染んだら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1355947
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