白いブラウニーです。ちょっと変わったバレンタインになるかも。
コツ、ポイント
翌日に食べるとなじんでおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコを使った、白いブラウニーです。
1.
オーブンを160度に余熱。型にオーブンシートをひくか、油脂を塗っておく。
3.
柔らかくしたバターを泡だて器で混ぜ、砂糖を2,3回に分けて加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。
5.
ホワイトチョコレートを湯せんで溶かし、③のボウルに加えて、ラム酒も加えてよく混ぜる。
6.
ふるった■を加えたら、ゴムベラで切るように混ぜる。刻んだホワイトチョコも加える。
7.
型に入れ、平にならしたら160度で25分焼く。オーブンによって違うと思うので様子を見てください。
8.
型から外して冷ます。荒熱が取れたらラップなどでくるんで冷蔵庫に入れる。
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