このレシピの生い立ち
JAおきなわ女性部のオリジナルレシピです。
1.
カボチャは蒸して分量の水と一緒にミキサーにかける。
2.
(1)を鍋に入れ、いもくず、コンソメを入れて中火で混ぜながら練り、固まってきたら弱火にしてさらによく練る。
3.
もったりしてきたらマヨネーズ、アーサを混ぜ入れ、火を止め型に入れる。
4.
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、切り分けて器に盛る。(好みのたれをかけてもよい)
https://cookpad.com/recipe/1360157
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.