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☆余ったカレーでカレーうどん☆
by buのsu
余ったカレーがお玉2杯分あれば余裕で作れます★
コツ、ポイント
*カレーを投入する際は、味を見ながら調整して下さい。
材料
(1人分)
◎水
200ml
◎粉末の和風だし
小さじ1
◎めんつゆ
小さじ2
カレー
お玉2杯弱
うどん
1玉
鰹節
1パック
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
一気にカレーを大量生産するのでカレーうどんにしてみたくて挑戦しました。
1.
◎を全部合わせて鍋に入れ火にかける。同時にうどんも茹でる。
2.
鍋の中にカレーを少しずつ味を見ながら入れていく。うどんは茹であがったらザルに上げておく。
3.
スープが十分温かくなったら火をとろ火にして、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4.
うどんを入れてスープとなじませ、鰹節をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1360318
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