甘めでまろやか濃厚なハヤシライスが大好き♪食べ始めたら止まりません!!簡単デミグラスソース無しでも美味☆
コツ、ポイント
最後にバターをいれるとよりまろやかになります♪濃さは水の量で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
甘めの濃厚ハヤシライスが大好きなので♪
1.
玉ねぎを薄く切る。しめじはほぐしておく。
玉ねぎはラップをした耐熱容器等でレンジで2〜3分。
2.
鍋にバターとにんにくを入れ香りがたったら牛肉→玉ねぎ→しめじ→マッシュルームの順で炒める。小麦粉も入れ炒める。
3.
クレイジーソルトも振り入れたら水と赤ワインを入れ暫く煮込む。アクは都度捨てる。
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