ちゃちゃっと出来るとんぺい焼風。11.4.26話題入
コツ、ポイント
もやしを炒めすぎないことと、あと太めのものを使うと見た目にボリュームが出ます。
材料
(1〜2人分)
■
★トッピング(青海苔、ねぎ、鰹節、マヨネーズなど)
このレシピの生い立ち
いつの間にか定番化したメニューです。
1.
豚肉をフライパンで炒めます。火が通ったらもやしも加えて炒め、塩こしょうします。
2.
【1】をお皿に盛っておき、一旦フライパンをきれいにします。
3.
溶いた卵に*を混ぜ、フライパンで焼いて【2】にかぶせます。
4.
お好みソースをかけ、トッピングをして完成です☆
https://cookpad.com/recipe/1360877
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