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二層の苺ババロア
by にゃおら
「パルスイート」を使った、ヘルシーな苺のババロア♡ とっても簡単!! 美味しさ間違いなし☆
材料
(4人分)
いちご
2パック
レモン汁
大さじ1
パルスイート
大さじ3
粉ゼラチン
10g
水
100cc
生クリーム
200cc
パルスイート
大さじ1
このレシピの生い立ち
低カロリー甘味料「パルスイート®」を使ったスイーツレシピを考えました。
1.
苺は洗ってへたを取り、パルスイート大さじ3・レモン汁を加えミキサーにかける。
2.
パルスイート大さじ1を入れた生クリームを8分立てに泡立てておく。
3.
粉ゼラチン半量と水半量を器に入れ、電子レンジで加熱し溶かしておく。
4.
①の半量と②と③をよく混ぜ、ガラスの容器4個に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5.
残りの粉ゼラチンと水を器に入れ、電子レンジで加熱し溶かし、①の残りに加えよく混ぜる。
6.
⑤を④に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1362565
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