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水菜のごまあえ★レンジで簡単
by ふぅたろん
レンジでチンして、あえるだけ。もう一品・・・って時にサッと作れます。
コツ、ポイント
チンしすぎない方が水菜の食感が残って良いと思います。味付けの分量は、様子を見ながら調節してください。
材料
水菜
1袋
すりごま
大さじ1
醤油
小さじ1~
砂糖
小さじ1~
このレシピの生い立ち
水菜が好きなので、お手軽レシピを考えました。 チンしてかさが減るので水菜がいっぱい食べられます。
1.
水菜は5cmくらいのざく切りにする。 ラップをかけてレンジでチン(500wで約2分)。
2.
水菜がしんなりしたら、水気をぎゅっとしぼり、すりごまと醤油と砂糖をあえる。
3.
冷蔵庫で冷まして盛り付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1362712
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