お酢とお塩で味のしまった簡単でシンプルな『かぼちゃサラダ』です。
コツ、ポイント
コツはかぼちゃが熱いうちに調味することで、味をよくなじませる点です!!
かぼちゃをじゃがいもに変えればポテトサラダにも。。
1.
種とワタをとったかぼちゃを皮付きのまま、ザクギリ(3cm位)にする。
2.
ポリ袋に入れ、電子レンジで2分半(500W)加熱する。
4.
マヨネーズ、お酢を加えて混ぜ、塩で味を整える。
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