文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HB米粉の代わりに上新粉で♪ふわもちパン
by ほっこり~の
甘さ控えめの食事に合うパンです。 トーストしたら、耳はサクサク中はふんわりもちもちの食感です♡
コツ、ポイント
甘さがもう少し欲しい場合は、砂糖の量を10g位増やして作ってみてください。
材料
(ホームベーカリー使用・1斤分)
強力粉
200g
上新粉
50g
砂糖
20g
バター
10g
塩
3g
牛乳
100cc
水
80cc
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
米粉がなかったので、米粉と同じうるち米が原料の上新粉を使って作ってみました。
1.
ホームベーカリーのパンケースに材料をすべて入れ、食パンコースを選んでスイッチを入れる。
2.
※イースト容器がある場合は、そこにドライイーストを入れる。
3.
☆焼き色「淡」を選びました。
4.
☆2014.07.31 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/1363138
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.