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簡単♪ヘルシーデザート♪水切りヨーグルト
by やーこ(よいよい♪)
クリームチーズの代わりに、おすすめ(^^) 食べたい時にすぐ出来ます。 そのままフルーツを混ぜたり、ディップにも。
コツ、ポイント
★簡単なので、特にありません(^^) ★はじめは、セットして、冷蔵庫に数時間~一晩置いてたのですが、すぐに出来ました!
材料
(作りやすい量)
◎プレーンヨーグルト(無糖)
・・・適量
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使わない、濃厚なデザートを作りたくて、ヘルシーなヨーグルトを使いました。
1.
ボウルにざるとキッチンペーパーを重ねてひく。または、ドリップ用のコーヒーメーカーにペーパーをひく。(二枚重ねるとOK)
2.
下に、ボウルを置く。 1にヨーグルトを入れて、ペーパーを軽く絞ってこす。 (通常は、数時間~一晩置きますがすぐできます)
3.
★こされた水分は、乳清(ホエー)なので、他の料理やドリンクに混ぜて使います。 牛乳1:1で割ると飲むヨーグルトに。
4.
★デザートとして、ジャムや砂糖を加える。 ★料理には、ハーブやソルトを加えて、ディップに。
https://cookpad.com/recipe/1363543
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