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まぐろのカマ焼き
by Wでkk
ボリューム満点で美味しい部分のカマ☆ これでお酒もすすんじゃう♪
コツ、ポイント
お酒をふれば、臭みも気にならずにふっくら仕上がります。 お好みで大根おろしを添えれば更に美味しいかも!
材料
(4人分)
まぐろのカマ
4切
塩
大さじ2
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
珍しく鮪のカマが売っていたので、焼いちゃいました。
1.
鮪のカマは全体に塩をふり、10分~20分程おく。
2.
①に酒をふり、グリルに入れて中火で10分~15分程焼く。
3.
火のとおりを確認し、器に盛ったら、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1363562
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