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おつまみに♪簡単!「ねぎ辛キムチ」
by あずたんmama
切ってあえるだけのお手軽レシピ♪おためしあれ^^b
コツ、ポイント
・ゆず胡椒がなくても十分美味しいです。 ・ネギの苦味が気になる方は水にさらしてからあえるといいかもです。 ・炊きたてごはんに乗せて食べたら病みつきですよ♪ ・お豆腐・納豆・ラーメン色々なものにトッピングしてもおいしいよ☆
材料
キムチ
一掴み(お好みで)
長ネギ
1/2本(できれば白い部分)
★ゆず胡椒
少々
★みりん
小さじ1~2(お好みで)
★めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
このレシピの生い立ち
お豆腐コーナーに薬味が売っていて、それを自分で作ろうとアレンジしてみました❤
1.
長ネギを半分に切ってから細切りにする
2.
キムチを細切りにする
3.
1.2をボールにいれて★の調味料を混ぜ合わせる
4.
お皿に盛って完成です
https://cookpad.com/recipe/1364048
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