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*わが家流☆マカロニサラダ*
by *えりんこ*
わが家のマカロニサラダはケチャップ入り(*^o^*)
コツ、ポイント
先に、マヨネーズや他の調味料を合わせて混ぜておくと楽チンかな♪
材料
マカロニ
100㌘
きゅうり
1本
人参
1/3本
ハム
3枚
ゆで卵
1個
◆マヨネーズ
大さじ3
◆ケチャップ
小さじ2
◆牛乳
大さじ1
◆レモン汁
小さじ2
◆砂糖
一つまみ
◆塩こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
簡単そうでなかなか納得のいく味にならないマカロニサラダ!試行錯誤してまぁまぁ納得のいく味に辿りつきました☆まだ改良の余地あり!?
1.
きゅうりは2㍉程の輪切りにし軽く塩もみしてしぼる。人参は細切り、ハムは好きな形に切る。
2.
マカロニは表示時間通りに茹でる。この時、卵はアルミホイルで包んで、人参も一緒に茹でる。ボールに◆の調味料を合わせておく。
3.
茹でている間に、きゅうりやハムを合わせ調味料の入ったボールで和える。
4.
マカロニ、人参、ゆで卵は荒熱がとれたらボールへ入れて一緒に混ぜ合わせる。(ゆで卵は刻む)
https://cookpad.com/recipe/1364340
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