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ガッツリ三色丼
by ジュンジュン♪♪
フライパン一つで作れるので超簡単彩りもいいので手抜きに見えないのが嬉しい。ニラとハムはとっても相性がいいです。
材料
(3)
■
ニラハム
ニラ
1束
ハム
4枚
塩コショウ
少々
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2〜3
味の素
ひとつまみ
■
挽き肉味
合挽肉
180㌘
白ダシ
小さじ1
砂糖
小さじ2〜3
醤油
小さじ2
酒
大1
■
卵味
卵
3個
水
小さじ2
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
26歳になる息子が高校生の時に良く作ったお弁当のレシピです。今は夕食として食べています。手抜きしたい時に作ってます(≧∇≦)
1.
ニラは3㌢に切る。ハムは縦に細切りにする。油で炒め調味料全て加える。
2.
挽き肉を小量ひいたフライパンで炒め酒、白ダシ、砂糖、醤油で味を馴染ませる
3.
卵をとき、水、醤油を加えいり卵にする。ご飯の上に彩りよく盛り付けサラダなどを添える。
https://cookpad.com/recipe/1364792
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