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おっ酢!(*´∀`)ノ゙ いりこ
by かめ凜
2011.9.11話題入り感謝♪ レシピといえるかどうか・・・ 常備して保存食に♪ 酸っぱいけどこれが旨いのぉ~❤
コツ、ポイント
たまに、寝かしてるいりこの瓶をふってやったり、 逆さまにしたりすると、まんべんなく漬かります♪ いりこはダシ用ではなく、おかずいりこ(小)を使用してます。
材料
おかずいりこ(いわし稚魚)
80g
*酢
100cc
このレシピの生い立ち
義母が健康の為に作って食べてるのを試食したら、美味しかったから~❤ 中2の娘もパクパク♪ お菓子食べるよりいいかな?❤って(ノ≧∀≦)ノ
1.
おがずいりこを保存瓶に入れる。
2.
酢を入れ、シャカシャカふって冷蔵庫に入れておく。
3.
1晩寝かせて、いりこがほぼ酢を吸い上げてたら出来あがり♪
4.
2011.9.11 話題入り♪ ありがとう❤
https://cookpad.com/recipe/1365415
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