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簡単!ティラミス
by びー★
初心者でも作れました(´∀`*)b クリームチーズがうまいっっ!! (4/13変更)
コツ、ポイント
クリームチーズは室温にもどしておいても、あとから混ぜにくくなるので レンジで温めたほうがいいと思います。 ココアをかけるときは茶こしを使ったほうがいいと思います。ココアが均等にかからないし、なにより見た目が・・・(-v-;)
材料
(深い器1個分)
カステラ(ビスケット等でもよい)
120g
インスタントコーヒー
大さじ2
湯
100cc
卵の黄身
1個分
クリームチーズ
200g
生クリーム
1箱
ココア
適量
砂糖
大さじ6
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピです。 作った時に材料の分量が違った気がしたので、 かってに変えました(笑)
1.
深めの器に、手でちぎったカステラ(またはビスケット)を しきつめる。
2.
インスタントコーヒーを湯で溶かす。
3.
①に②をかけて、全体的にかかったら、ラップをかぶせておさえる。 (その後放置)
4.
クリームチーズを室温にもどす。 (レンジで1分温めてもよい。) ✿私的には温めたほうが混ぜやすいのでおススメです
5.
④に砂糖、生クリーム、黄身を入れて混ぜる。
6.
③に⑤をかけて、ココアを茶こしでかける。
7.
冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/1365790
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