文字サイズ:
小
中
大
印刷する
本場に及ばないけど…ウチのそばめし♪
by カピぞう
ちょっとご飯が足りないな~というときに。 味付けは添付のソースのみ! 山盛りですが意外とペロッといけちゃいますよ♪
コツ、ポイント
ご飯は温かいものを使って下さい。 添付のソースだけで味付けしていますが、足りないときはソースや塩コショウで調整して下さい。 2は、うどんやそばにも有効です☆お好みで試して下さい(^−^)
材料
(3~4人分)
市販の焼きそば(3食入り)
1袋
添付の焼きそばソース
3袋
ご飯
お茶碗軽く3杯
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
ピーマン
2個
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ご飯が少なめだったけど、炊くほどいらない。 そんな時あった焼きそばをカサ増しにしてみたら好評だった。
1.
市販の焼きそばを使用します。ご飯は冷飯であればレンジで温めておきます。
2.
焼きそば麺は袋ごと1分程レンチンし、袋の上から軽く揉みほぐします。その後、袋から出すと麺がほぐれやすくなります♪
3.
袋から出した麺を粗く刻んでおきます。
4.
玉ねぎ・にんじん・ピーマンはみじん切りにしておきます。
5.
温めたフライパンにサラダ油を引き、4の野菜類を入れて炒めます。
6.
3で刻んだ麺を入れて炒めます。
7.
更にご飯を入れて炒めます。
8.
焼きそばについているソースを加え、全体に絡まるように炒めます。 盛り付けたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1365968
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.