野菜もたっぷり
白ワインのおかげでお肉も柔らか
簡単にできる煮込み料理です(u‿ฺu✿ฺ)
コツ、ポイント
野菜などからも水分が出るので煮込んでもスープはなくなりません。
他お好みの野菜をプラスしたり
お好みのお肉などでも美味しく出来るとおもいます。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり 体も温まる簡単で豪華な一品♪
1.
キャベツはザク切り、セロリと玉ねぎは薄切りにします。牛肉に塩コショウ(分量外)で下味をつけます。
2.
お鍋を熱しオリーブオイル・にんにくをいれ香りがたったら野菜を加えしんなりするまで炒めます。
3.
牛肉と●を加え蓋をして20~30分ほど煮込みます。途中何度か混ぜてください。
4.
最後に塩コショウ(分量外)で味を調えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1366590
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