2013.1.15話題入り♡ありがとう♡面倒なホワイトソースを作らなくても簡単にあっという間に出来ちゃいます(^−^)
コツ、ポイント
ベーコンの塩味と味塩こしょうで、十分な味付けになります♬ 白菜だけだと、ボリュームに欠けるので、じゃがいもも入れちゃいました(^-^)
このレシピの生い立ち
時間のない時も、あっという間に出来ちゃいます♬
1.
ベーコンは1.5c幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。しめじは、小房に分ける。
3.
じゃがいもは、0.5c幅に切り水にさらす。ルクエで5分程加熱して爪楊枝がすっと通る位にする。
4.
フライパンを熱し、バターを溶かす。ベーコン、玉ねぎ、しめじ、白菜、じゃがいもの順に炒め、味塩こしょうで味を整える。
5.
一旦、火を止めて、小麦粉をふり入れる。全体に小麦粉をまぶせながら、弱火でじっくり炒める。
6.
牛乳を入れて弱火でじっくり混ぜていくと、だんだん、とろみがついてきます。
7.
とろ~っとしてきたら、味見をして、薄いようなら味塩こしょうを足す。
8.
グラタン皿に入れて、とろけるチーズをかけて、オーブントースターで10分程焼く。
10.
100円均一で買った、ダイショーの味塩こしょう(荒挽き黒こしょう・粒ガーリック入り)簡単に味が決まります♡
11.
2013.1.15
皆様の素敵なレポのおかげで、話題入りさせて頂きました♬
12.
ルカンさん♡
mugiyumeさん♡
めぐみちゅんさん♡
hanzo829さん♡
chica33さん♡
ぷくぷく子さん♡
13.
みみみみみ@はたちさん♡
Mumuko28さん♡
あゆうなママさん♡
ももペンギンさん♡
本当にありがとう(^−^)
https://cookpad.com/recipe/1366907
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