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皮パリパリ♪ローストチキンレッグ
by ぽぽたんこぶ
皮がパリパリ♪(・∀・) オーブンの方が、フライパンで焼くより簡単で美味しいよー❤
コツ、ポイント
付け合せの野菜がある場合は、工程3で一緒に焼いて下さい♪ 野菜は「じゃがいも」がおすすめです♪ほくほくして美味しい~(・∀・) 調味料の◆は、塩コショウだけでも十分おいしいですよ~♪
材料
(2人分)
鶏もも肉・骨付き
2本
◆塩コショウ
少々
◆乾燥ハーブ(お好みで)
少々
◆ガーリックパウダー(お好みで)
少々
オリーブオイル
適量
小麦粉
適量
■
*お好みの付け合せの野菜
このレシピの生い立ち
皮パリパリのローストチキンレッグが食べたくて♪ 実はとっても簡単♪丸鶏のローストチキン☆ レシピID:1171287の作り方と大体同じです。
1.
フォークで肉全体を刺し、調味料の◆を揉みこむ ( ゚∀゚)o彡プスプス(刺)もみもみ ※オーブン200度余熱開始
2.
オリーブオイルを全体に塗り、小麦粉も全体にはたく。 ※余分に付いた小麦粉は落として下さい。
3.
<オーブンで焼成> 耐熱皿に油を塗り(orクッキングシートを敷き) アルミホイルを掛け、 ↓ 200度で20分焼く
4.
<焼き色を付ける> アルミホイルを外し、鶏から出た油を回し掛け20分更に焼く ↓ 綺麗な焼き色が付いたら【完成】
5.
実はとっても簡単♪丸鶏のローストチキン☆ レシピID:1171287
https://cookpad.com/recipe/1367186
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