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糖類ゼロ!ヨーグルジンジャープリン
by ochikeron
生姜とヨーグルトですっきり爽やか、体の代謝をUPする糖類ゼロのプリン (*´∀`*)
コツ、ポイント
パルスイート小さじ1=砂糖大さじ1の甘さです。お手持ちのゼラチンを使う場合は使用方法を確認して使って下さい。
材料
(4個分)
プレーンヨーグルト
300g
生姜の絞り汁
大さじ1
豆乳
150cc
パルスイート
大さじ2
粉ゼラチン(ふやかさないタイプ)
10g
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ体に良さそうなデザートを作りました♪ペロリと全部いけそうなくらい旨い!!!
1.
鍋に豆乳とパルスイートを入れ、火にかけ混ぜ、沸騰する直前で火を止め粉ゼラチンを加え溶かし、鍋底を冷水につけて粗熱をとる。
2.
ボウルにヨーグルトと1と生姜汁を加え泡立て器でしっかり混ぜる。
3.
器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1367267
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