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簡単☆パラパラそばめし
by タミチン
そばめしもパラパラが美味しいかなぁと(^^)
コツ、ポイント
味は濃いめが美味しいです。卵にご飯を混ぜて、強火で炒めるのがパラパラのこつです。
材料
(4)
焼きそば
3玉(セットの物)
野菜
(好きなもので)
■
豚肉、ウインナーなどお好みで!
ご飯
約2善分
卵
2個
■
塩コショウ
■
お好みソースか、焼きそばソース
このレシピの生い立ち
かさましの為にそばめしにしようと思い、いつものパラパラ炒飯を参考に作りました。
1.
野菜、麺をできるだけ細かく切る。
2.
ご飯に卵を絡めておく。
3.
野菜と肉を炒め、麺を炒める。
4.
卵を混ぜたご飯を追加し、強火で炒める。(お玉で押さえつけるように!)だんだんパラパラになります。
5.
付属のソースを加え、味をみて足りなければお好みのソースを加えてください。
https://cookpad.com/recipe/1367938
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