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イングリッシュマフィン♪おしゃレシピ☆
by りっちまめっち
「Egg&Bacon」と「Tuna&Cheese」 相性Good♪カラフルきれい♪ スープはクラムチャウダーど~ぞ!
コツ、ポイント
コツも何もない事がGood!! あえて言うなら、イングリッシュマフィンの表面の粉をキッチンで落としてからトーストしてあげると、食べる時パラパラ落ちなくて食べやすいです(*゚∀゚)!! クラムチャウダーは、アサリを大目に入れると味が出ます♪
材料
(2人分)
超熟イングリッシュマフィン
3SET
卵
2個
ベーコン
2枚 1/2CUT
ツナ缶
1缶
とろけるチーズ
2枚
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
ブロッコリー&ミニトマト
お好みで付け合せ
■
=クラムチャウダー=
シーフードミックス(あさり入り)
お好み量
小麦粉
大さじ1/2
バター
5g
牛乳
1CUP
コンソメ
1個
玉ねぎ
1/2 5mmスライスCUT
このレシピの生い立ち
いろどりカラフルで元気になれそうな簡単ブランチを作りたくて。
1.
イングリッシュマフィンTuna&Cheeseはバターを塗って、チーズとツナとマヨを乗せてトーストするだけ♪
2.
Egg&Baconは 卵は両面蒸し焼き(少し半熟位がちょうどいい)とベーコンと乗せてトーストしたマフィンに乗せるだけ♪
3.
シーフードミックスと玉ねぎをバターで炒めて、小麦粉を投入~牛乳とコンソメ投入~したら出来上がり♪
4.
最後に足りなければ、塩コショウして味をととのえる☆
https://cookpad.com/recipe/1367955
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