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★油あげとつなの白菜煮浸し★
by ゆなちまま
野菜嫌いの姫もたべれた白菜♪
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やして、翌日、翌日でも美味しく食べられます♪
材料
油あげ
2枚
白菜
1/8
つな
1缶
★かつおだし
1袋(4g)
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1〜大さじ1&1/3(お好みで加減)
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★味の素
少々
★塩
少々
サラダ油
適宜
和唐辛子
(お好みで)
このレシピの生い立ち
みそ汁にしようと思っていた油あげと白菜につなを加えて副菜に♪
1.
フライパンに油をひき、油あげ、つな、白菜の順に加え軽く炒めます。
2.
合わせておいた★を1に回し入れ、強火でからめ全体になじんだら、弱火〜中火で蓋をして煮込み白菜に火が通れば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1369440
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