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人参しいたけの黒胡椒炒め
by HAL.M
人参がもりもり食べられます! 甘味の中にピリッと黒胡椒が効いていい感じ〜♪ 2012.6.5 70個目の話題入り感謝♪
コツ、ポイント
にんじんはお好みの柔らかさに炒めてください。
材料
にんじん
1本
しいたけ
5〜6個
ハーフベーコン
4枚
バター
5g
酒
大さじ1
塩
適量
粗挽きブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
昔姉が作ってくれて人参がいっぱい食べれるようになりました。
1.
にんじんは千切りする。しいたけは2mm幅くらいに切り、ベーコンは1cm幅くらいに切っておく。
2.
フライパンでベーコンを軽く炒め、バター・にんじん・しいたけを入れ炒める。
3.
酒・塩・ブラックペッパーを入れ炒める。器に盛りお好みでさらにブラックペッパーをかけてもOK♪
4.
にーごーさんがもやし入り&ネギかけで作ってくれました! おいしそ~♪
5.
ぽっぽぺぺさんがウインナー入りで作ってくれました! おいしそ~♪
6.
すずきはなこちゃんが椎茸の代わりにしめじで作ってくれました! おいしそ~♪
https://cookpad.com/recipe/1369914
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