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炊飯器で作る大学芋レシピID :509815 とほぼ同じレシピ。はちみつから砂糖に変え、しっかりカラメルを作って絡ませ炊飯器で炊いただけでも何か深い味わいになれました。カラメル後の小鍋でコンニャクなど炒って使うとおいしいですね。