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おつまみにも♪砂肝のピリ辛あげ
by asamil
砂肝を大人味のピリ辛揚げに♪ おつまみにもいいかも( ´艸`)
材料
砂肝
300グラム
塩コショウ
少々
●醤油
大さじ3
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●にんにくすりおろし
1片分
●コチュジャン
小さじ1
このレシピの生い立ち
砂肝でご飯のすすむ品を作りたくて作ってみたら美味しかった♪
1.
砂肝を食べやすい大きさに切り塩コショウをして小麦粉をつける
2.
●の調味料をあわせてレンジ600wで30秒加熱
3.
砂肝をフライパンに油をひいて中火で火が通るまで加熱する
4.
焼けたら砂肝を2に浸して出来上がり♪ フライパンから出したらすぐに2に浸してくださいね!
5.
お好みで白ゴマをかけても♪
https://cookpad.com/recipe/1370182
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