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アボカドとかにかまの冷や奴
by 龍青空ママ
ねっとりアボカドとお豆腐ってすごい合いますよね~
コツ、ポイント
特にありません
材料
(2人分)
豆腐
1丁
かにかま
3,4本
アボカド
半分
キュウリ
3分の1本
レモン汁
大さじ1
■
ごまだれ
白すりごま、醤油
各大さじ1
砂糖、だし汁
各大さじ2分の1
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとかにかまで何かできないかと思って。
1.
豆腐を軽く水切りする。かにかまをほぐし、アボカドは1㌢角に切りレモン汁にからめる。キュウリは1㌢角に切っておく。
2.
器にごまだれの材料を混ぜ合わせておく。
3.
お豆腐を適当な大きさに切って器に盛り、かにかま、アボカド、キュウリを合わせてのせ、ごまだれをかける。
https://cookpad.com/recipe/1370186
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