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トマトとモツァレラのグリル
by 目分量万歳
熱々とろ〜りでもサッパリ♪
コツ、ポイント
味加減や焼き加減はお好みで…特に決まりはありません。
材料
(3)
モツァレラチーズ
1つ
トマト
2個
オリーブオイル
お好み
塩コショウ
お好み
乾燥バジル
少々
このレシピの生い立ち
いつもモツァレラとトマトの冷製サラダなのでちょっと目先を変えて焼いてみました。
1.
トマトとモツァレラチーズを同じ位の大きさに薄切りする
2.
トマト、モツァレラチーズ、トマト、モツァレラチーズの順にココット等の耐熱容器に入れる
3.
オリーブオイルを適量廻し掛け塩コショウで味付けて乾燥バジルをふる
4.
220度位のオーブン又はオーブントースターで10分から15分焼きます
https://cookpad.com/recipe/1370196
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