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6分で出来るフライパンで簡単大学イモ♪
by ヌーくん
フライパンで簡単にできちゃう大学イモです。 調味料も4つで覚えやすくしました。とにかく一度作ってみてください。
コツ、ポイント
さつまいもの大きさにもよりますが、色づけ(こげ目)をだしたい方はもう1分ほど多く火にかけてください
材料
さつまいも
300g
砂糖
大4
油
大4
酢
小1
黒ごま
適量
醤油
小1
このレシピの生い立ち
油を大量に使いたくない、炊飯器にはご飯が・・・ 食育講座で教わったのを参考に調味料を加減して自分なりの味にしてみました。
1.
調味料をそろえます。 さつま芋は洗って乱切りにし水にさらしておきます。
2.
フライパンに調味料を入れ中火にかけます。
3.
フライパンにさつまいもを重ならないように入れ、蓋をして3分・・・。
4.
さつまいもを裏返してまた3分・・・。 出来上がりです。
5.
すみません・・・。調味料で砂糖が重複していました。醤油小1です。
https://cookpad.com/recipe/1370967
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