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たくさん食べれる白菜とツナの味噌煮♪
by りくいちご
白菜が余ったらぜひやってみて!めちゃたくさん食べれちゃうおいしさ!おつまみにもいいですよwしかも簡単♪冷めてもうまかった
コツ、ポイント
味噌によって味が変わるので少なめに投入したほうがいいかもwお好みの味を見つけてね。 ツナ缶はコクがでるかなと油を切らずに投入してます。気になる方は油を切ってからどうぞ。
材料
(3、4人分)
白菜
4分の1
ツナ缶
小2缶(or大1缶)
酒
大さじ2
味噌
大さじ2
顆粒だし
小さじ山盛り1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
白菜消費になんかできないかなぁと思ってたときに味噌が少し余ってたので投入したらめちゃうまかった!
1.
白菜を2cmくらいのざく切りにする。葉の部分は少し大きめに。
2.
フライパンにごま油を熱し白菜の芯の部分を先に炒め、その後葉の部分を投入して軽く炒める。
3.
少ししんなりしてきたら真ん中にツナ、味噌を投入し酒、顆粒だしをまわしかける。蓋をして中火で煮る。
4.
煮立ったら弱火にしてよく混ぜ柔らかくなるまで煮込んで完成♪
https://cookpad.com/recipe/1371686
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