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シリコンスチーマーパン焼機に頼ったパン
by ジュダの母ちゃん
発酵までをパン焼き機に頼っちゃいました。 スチーマーだけだと大変だけどあっという間にふわふわパンの出来上がり!!
コツ、ポイント
発酵が難しいからパン焼き機を使ったお陰でめちゃ簡単でした。
材料
(シリコンスチーマーL1個分)
強力粉
320グラム
牛乳
240グラム
無塩バター
20グラム
砂糖
30グラム
塩
4グラム
イースト
小さじ2
このレシピの生い立ち
発酵が難しいからパン焼き機を使ったお陰でめちゃ簡単でした。
1.
オーブンを190度に予熱しておく。 発酵した生地を8等分する。
2.
スチーマーにクッキングシートを敷いて生地を丸め並べる。
3.
190度で18分くらい焼く。 途中竹串を刺してみて何も付いてこなかったら焼きあがり。
https://cookpad.com/recipe/1372711
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