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ひなまつりに♪かわいい手まり寿司
by おくんこ
ひなまつりやおうちパーティーにおすすめ♪ 市販のお刺身を使って簡単☆ ラップで握るだけなので楽ちんですょ♪
コツ、ポイント
丸型や俵型、色んな具材を使うことで色んな種類の手まり寿司に出来ます♪ 三つ葉や香味野菜を使ってアクセントや彩りを添えるとさらに 見栄えが良くなります♪
材料
ご飯
2合
すし酢
大さじ2
市販のお刺身盛り合わせ
1パック
卵
1個
このレシピの生い立ち
スーパーに売っているお刺身盛り合わせを使って♪ ラップで握るだけの簡単レシピです☆ 食べやすいので、ひなまつりやおうちパーティーに おすすめです♪
1.
炊きたての米にすし酢を入れて、すばやくうちわで冷まして寿司飯を作る。
2.
卵にボウルに入れてよく混ぜる。 卵焼き器に薄く油を敷いて、薄焼き卵を作る。
3.
寿司をラップで一口大に丸めていく。
4.
<刺身の手まり寿司> ラップを左手にのせて、具の裏側を上に向けて置き、3を一つのせて茶巾のように握る。
5.
<卵の手まり寿司> 3の寿司を俵型にし、2の薄焼き卵で包む。 茹でた三つ葉の茎の部分を使って留めるとキレイです♪
https://cookpad.com/recipe/1374096
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