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チーズロールトンカツ
by あしゅりん
ソースを豚肉に塗り、チーズを巻くので味付け不要です。 お弁当にぴったり!
コツ、ポイント
*フォークで端をつぶすのがポイント。中が出てこないようにします。 ミモザサラダ ベビーリーフ1袋・プチトマト 4個 茹で卵2個 ソース・・・マヨネーズ 大さじ2・ ケチャップ小さじ2 ・刻んだラッキョウ3個分・ 七味 少々 これで和風サウザンアイランドソースになります。 1.茹で卵を白身と黄身に分けます。2.ベビーリーフの上に刻んだトマト・白身を乗せてソースをかけ、最後にザルでこしながら黄身を乗せます。
材料
(4人分)
薄切りロース肉
8枚
スライスチーズ
1枚
大葉
8枚
トンカツソース
大さじ1
小麦粉
少々
卵
1個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
薄切り肉にチーズを巻いてトンカツに。 チーズが出てこないように端をフォークでつぶすのがポイント
1.
薄切り肉にトンカツソースを薄くぬり、8等分したスライスチーズ1枚・大葉1枚を乗せてくるくる巻きます。
2.
巻いた両端をフォークで押します。
3.
小麦粉・卵・パン粉の順でつけて油で4分揚げます。
https://cookpad.com/recipe/1375004
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