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キーマカレーの翌日にカレーライスグラタン
by ラルジュ
カレーの翌日にピッタリのカレーdeライスグラタンです!
コツ、ポイント
キーマカレーのレシピは レシピID1375657の野菜嫌いの子供に野菜たっぷりキーマカレーを参照して下さいね〜!
材料
(一人前)
キーマカレー
お玉1と1/2
ご飯
一膳
バター
適量
溶けるチーズ
適量
粉チーズ
適量
グラタン皿
一枚
このレシピの生い立ち
カレーは翌日の方が美味しいとは言うけれど、子供達に「またぁ〜」と言わせないにはとちょっとアレンジしてみました〜! カレーと相性の良いチーズがとろけて美味しさUPです。
1.
オーブンを250度に温めておきます。 グラタン皿にはあらかじめ、バターまたはマーガリンを塗っておきます。
2.
ご飯をグラタン皿に盛り付けます。
3.
翌日のキーマカレーをご飯の上に乗せます。(冷たいままでOK) 翌日のカレーは少しぼてっとしてるので丁度良いのです!
4.
溶けるチーズを乗せます。 我が家の溶けるチーズはコストコで購入したモッツァレラとレッドチェダーを混ぜ合わせたのです。
5.
粉チーズを振りかけます。
6.
あらかじめ、250度に温めておいたオーブンに10分程度入れます。 トースターでもOKですよ!
7.
オーブンに入れます 目安はチーズに焦げ目が出来る位です。トースターを使う際はカレーを温め直してから作ると良いと思います
8.
我が家のオーブンでは10分でこんな感じに焼きあがります。
9.
チーズがとろけて美味しいですよ! キーマカレーで作りましたが、普通のカレーでも行けると思います!!
https://cookpad.com/recipe/1376635
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