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春爛漫★菜の花のりんご和え
by cecilmama
簡単に出来る菜の花の和え物です。りんごの酸味と甘みでさっぱり~♪
コツ、ポイント
小さじ1/2が丁度いい塩加減だと思いますが好みで調整して下さい。りんごが甘いので、黒こしょうをたっぷり目に入れても全然大丈夫。
材料
菜の花
250g
りんご
1/2個
ワインビネガー
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
適宜
黒こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
簡単に作れる、菜の花のアレンジレシピを考えてみました。
1.
菜の花を茹でて、食べやすい長さに切ります。
2.
ボウルにワインビネガー、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜます。
3.
2に1を入れてよく和えれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1377467
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