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鮭フレークグラタン
by ともすけ428
たまにはいつもと違うグラタンはいかか!?
コツ、ポイント
ホワイトソースは焦がさないように!
材料
(大皿1皿分)
マカロニ
100g
お好きなキノコ
300g
玉ねぎ
1個
鮭フレーク
お好みで
牛乳
100cc
コンソメ
1個
粉チーズ
お好みで
バター、塩、こしょう、パン粉
少々
小麦粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
たまにはチョット違うグラタンが食べたくて作りました。
1.
マカロニを袋の表示通りゆでる。
2.
玉ねぎ薄り切り、キノコを割いておく。
3.
フライパンにバターを入れ2を炒め、塩、コショウをする。
4.
小麦粉を3になじませるように炒め、水、コンソメ、牛乳の順に加え混ぜ合わせる。
5.
とろみがついたらマカロニを加えて混ぜる。
6.
耐熱皿にバターを塗り5を流し入れ、鮭フレークを上からまんべんなく振りかけ、チーズとパン粉も振りかける。
7.
オーブンで15分くらい焼いたら出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/1377659
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