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止まらない! メープルナッツ&フルーツ
by ミシャトモ
香ばしくて優しい甘さのメープルナッツと甘酸っぱいドライフルーツのコラボでついつい止まらなくなってしまう魔性のお茶菓子。
コツ、ポイント
3)の工程はオーブンから出したらすぐに行なってください。放置プレイすると「美味しいメープルナッツバー」が出来てしまいます(笑) ドライフルーツは、甘酸っぱい系なら基本的になんでもOKですが、クランベリーが最強だと勝手に思っています。
材料
(4人分くらい?)
胡桃(ロースト)
1と1/2カップ
アーモンド(ロースト)
1カップ
メープルシロップ
大さじ4杯
ドライクランベリーやレーズン
1カップ弱
■
オーブンを160℃に予熱してくださいませ
このレシピの生い立ち
アメリカの料理番組で紹介されていたレシピを、手に入りやすい材料、作りやすい量にアレンジしました。これを食べた家族や知人はみんな「止まらない!どうしよう?!」と口を揃える魔性のお菓子です。
1.
ボールでナッツ類にメープルシロップをよく絡めます。
2.
天板又はバットに1)を敷いて重ならないように均し、オーブンで20~25分ほど焼きます。
3.
2)をボール又はざるにあけ空気を入れるようによく振り、くっついているナッツを離しながら冷まします。
4.
3)にドライフルーツを加え全体に混ざったら出来上がりです。お茶請けにどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1378872
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