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幼い頃からいただいていた酢の物です。じゃこを胡麻油で熱し、材料にジュっとかけることで風味アップの酢の物になります。子供の頃、漂ってきたいい香りにつられてキッチンへ・・・ご飯の時間が待ち遠しかったのを思い出します。