下処理をした後に冷凍庫で凍らせます。やわらかくなりますよ!もちろん普通に漬けて焼いてもおいしいです☆
1.
しょうがをすっておく。にんにくはみじん切りにしておく
2.
ビニール袋に肉以外を入れ、1枚ずつ肉を入れて浸していきます。冷凍庫に入れて凍らせて保存しておきます
3.
使うときは、自然解凍で戻します。一度凍らせるとやわらかくなります
4.
凍らせない場合は、少し揉んで10分ほど置いておいて下さい
5.
フライパンに油をしき、重ならないように並べて両面焼いて出来上がり
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