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炊飯器で☆高野豆腐と厚揚げの煮物
by mitsuchim
野菜も加えて、薄めの優しい味にしました。 炊飯器で、簡単にできます。
コツ、ポイント
手間ですが、沸騰したら、電源を切り冷まして。また沸騰させて、保温したら、良く味がしみます。 野菜の種類によって水分が出るので、醤油、塩は加減をみて下さい。
材料
(4人分)
高野豆腐
一口大12個
厚揚げ(一口大に切る)
1枚
好きな野菜
適宜
★出汁
2cup
★砂糖
大1
★みりん
大2
★酒
大2
★醤油
小1~2
★塩
小1/2
このレシピの生い立ち
急に寒くなった日、副菜が足りなかったので作りました。 他の事をしながらだったので、炊飯器で作り保温。 熱々を頂けます。
1.
材料を全て投入。 写真は3合炊き
2.
炊飯スイッチを押し、沸騰したら10分。 保温にして、そのままです。
3.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1380831
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