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★運動会のお弁当(ミニロコモコ丼)★
by 調味料や~赤マルソウ
息子の運動会にかわいいロコモコ丼を作りました♪
コツ、ポイント
ご飯は、チャーハンにした方が良かったかも。
材料
うずらの卵
8個
ミートボール
16個
ピーマン・パプリカ
適量
ご飯
適量
ブロッコリー
適量
このレシピの生い立ち
小学2年生の息子の運動会の日に作ったお弁当です♪
1.
カップにご飯を入れて、その上にレンジでチンしたミートボールをのせます。
2.
うずらの卵を目玉焼きにし、1の上にのせ、
3.
茹でたピーマン・パプリカを細かく切ってパラパラっと飾り付けたら完成です♪
4.
お弁当の隙間は、茹でたブロッコリーで埋めます。
https://cookpad.com/recipe/1381784
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