このレシピの生い立ち
安くて美味い丼ぶりサイコー(^O^)
1.
チンゲンサイは四つ割りにし、さっと塩ゆで。ゆで卵は四つに切る。
★を合わせておく。
2.
フライパンにごま油をいれ、にんにく、ねぎ、豆板醤を入れて炒める。香りが立ったら挽き肉を加えて炒める。
3.
挽き肉がポロポロになったら★を加え、炒め合わせる。火を止めて、白練りごまを加えて混ぜる。
4.
器にご飯を盛り、炒めた具をのせて、チンゲンサイ、ゆで卵を盛り合わせて完成!!
5.
※もっと辛くしたいなら→ID1381862(一味ラー油)
https://cookpad.com/recipe/1381842
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