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お鍋一つで♪肉うどん
by OyukarinO
寒い日に食べる肉うどんが大好き❤簡単にお鍋一つで出来ちゃいます♪
材料
(2人分)
豚肉
150~200g
玉ねぎ
1/4~1/2個
油揚げ
1枚
ゆでうどん
2玉
めんつゆ
適量
砂糖
大さじ3
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1.5
水
300cc
このレシピの生い立ち
友人レシピの肉うどんが好きだったのですが、クックを退会されたので…(*´ο`*)=3 うろ覚えですが、こんな感じだったかなぁと作りました。
1.
玉ねぎは薄切りに。油揚げは幅1cmくらいに切る。肉も食べやすい大きさに切っておく。
2.
鍋に油を熱し、玉ねぎと肉を炒める。肉の色が変わったら、油揚げと砂糖・酒・しょうゆ・水を入れて煮る。
3.
煮る時間はお好みで。お好みの煮具合になったら、めんつゆをかけうどんの濃さに薄めて、入れる。
4.
3にうどんを入れて、あたためて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1381904
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