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パリッ!と食べる、お食事ポテト
by JessieMom
じゃがいもを薄く切って焼くだけで、ポテトチップス好きの私も満足の一品になりました。
コツ、ポイント
塩は、多めにすると、塩味の美味しさが楽しめます。私は、黒胡椒たっぷりが好きです。
材料
(2人分)
ジャガイモ
1個
塩
小さじ1弱
胡椒
小さじ1/2
オリーブ油
小さじ2
このレシピの生い立ち
じゃがいもを薄く切って焼くとぱりぱり美味しく食べられました。
1.
じゃがいもは皮をむいて厚さ2mm程度の厚さに切る。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、香りがたったら重ならないように1のじゃがいもを並べ、塩・胡椒をふりかけ、強火で5分焼く。
3.
2のじゃがいもをひっくり返して、中火で5分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1383385
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