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ほたてごはん
by りーたみ
✿2011.5.24話題入り✿お買い得ベビーホタテ見つけたら、炊きあがったご飯に混ぜてささっと夕飯の食卓へ☆
コツ、ポイント
今回3合のご飯に混ぜてますがお好みでご飯の量は増減して下さい。 スーパーでよく見かけるボイル済みのほたて使用です。
材料
ベビーホタテ
1パック(今回180gありました)
*しょうが
スライス2、3枚を千切り
*水
50cc
*酒
大2
*みりん
大1
*醤油
大2
ご飯
3合
このレシピの生い立ち
最近お買い得ベビーホタテをよく見かけるので、簡単にほたてごはんを作ろうと思いました。 ちゃんと炊き込みにした方が美味しいんでしょうがこれでも十分イケます♪
1.
ベビーホタテは綺麗に洗い水気を取っておく
2.
*の材料を入れて煮たったらホタテを入れる
3.
6~7分に詰めて煮汁がこれくらいになったら火を止めご飯と混ぜる
4.
ホタテの原型は気にせずが~っと混ぜて下さい
5.
手抜き簡単レシピをたくさんの方にお試し頂きました。ありがとうございます(..)
https://cookpad.com/recipe/1384124
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