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節電☆簡単☆ペペロンペーストで春パスタ
by RingYTりん
自信作!お皿であえるだけ!フライドガーリックなのでニオイも気になりません✩今日は旬のホタルイカを入れてオシャレに♪
コツ、ポイント
嬉しい~ペペロンチーノペーストが出来ました✩パンチが効いてるけど、ニオイも気にならず意外とサッパリ食べられます。付け合わせにもシメにもね♪具材を変えてアレンジ自在✩フライドガーリックやドライハーブはこれで美味しく使い切っちゃいましょう♪
材料
(1人分)
スパゲティ
80g
イタリアンハーブミックス (バジルタイムオレガノなど家にあるドライハーブでOK)
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
フライドガーリック
大さじ1/2
タカノツメ
1本
オリーブオイル
大さじ1
ホタルイカ
30g
このレシピの生い立ち
ドライハーブをたっぷり使ってフライパンを使わない簡単パスタを✩
1.
盛り付けるお皿に、ハーブ、塩、ガーリックを入れる。タカノツメはキッチンバサミで切る。
2.
2にオリーブオイルを加えて混ぜ、ペーストを作る。
3.
アルデンテにゆであがったスパゲティを2の皿に入れてよくからめる。
4.
スパゲティを茹でた鍋にホタルイカを入れて軽く温め、3に混ぜたら出来上がり。
5.
初夏バージョン。 刻んだフレッシュトマトをトッピンングしたさっぱり系♪
https://cookpad.com/recipe/1384555
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