文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆しっとり☆コーンブレッド☆
by ミニチュアバジル
ワンボールで簡単に作れるコーンブレッド☆コーンミールさえあればお家にあるものでちゃっちゃと作れます!アメリカンスタイル☆
コツ、ポイント
甘さ控えめなのでお食事パンとしてもオススメ☆チリビーンなどの付け合せにも☆お砂糖の量は好みで加減して下さい! ガスオーブン使用です。ご家庭のオーブンの癖を見ながら焼いて下さい♪
材料
砂糖
30g
はちみつ
20g
塩
少々(0.5g位)
卵
1コ
マーガリン
30g
サラダ油
20g
☆牛乳
100g
★薄力粉
100g
★コーンミール
50g
★BP
3g
このレシピの生い立ち
いつものコーンブレッドをもう少しふんわりさせ、甘さも控えめにして食べたいと思って作ったレシピ☆
1.
☆★以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせてマーガリンも滑らかになるまで混ぜる
2.
1に牛乳を加え更に混ぜる
3.
2に残りの★材料を入れてさっくり混ぜる
4.
3の生地を型に流し入れて180度に余熱したオーブンで23分焼く (今回は18×18㎝のシリコン型を使用しました)
5.
オーブンから出して冷ましたらお好みの大きさにカットして出来上がり♪
6.
すぐに食べない時はラップで覆い乾燥を防いで下さい☆
https://cookpad.com/recipe/1384959
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.